Сегодня  проживающие Центра самостоятельно, но под наблюдением сотрудника варили борщ со щавелем, выращенным на приусадебном  огороде.  Девушки использовали умения и навыки, полученные раннее, готовили старательно, соблюдая правила техники безопасности. Результат: наваристый, вкусный борщ, которым потом угощали жителей Центра.